?

Log in

No account? Create an account

Ошибка логистики.

Трое суток уже стоят...



ПС Утром 22 марта этого великого стояния уже не наблюдалось. Просочились =))

Tags:

В Омске все спокойно.

Сегодня стал свидетелем крупного пожара - на проспекте Губкина, 4/1 горел цех литейно-механического завода. Не хило так горел...





БК55 сообщил, что густой дым висел над Нефтяниками. ВрутЪ. Дым был густой, мои фото тому подтверждение. Но его сносило как раз от жилого городка. Шлейф задел часть промзоны и ушел в поля. Городу повезло с сегодняшним направлением ветра.
Оперативно на место ЧП выехала передвижная эколаборатория для замеров атмосферного воздуха. Я ее наблюдал на территории промзоны по адресу Губкина, 12.



Пресс-служба регионального минприроды прокомментировала ситуацию с возгоранием - концентрация загрязняющих веществ , по результатам проведенных замеров на границе жилой зоны, повышены, но не превышают предельно допустимых норм...

Tags:

Весна.

Блины.

Научился я печь блины =))
Жена по-своему печет, я по-своему. У всех вкусно получается.
Основу рецепта взял у vsegdavkusnotv, адаптировал под свою криворукость, и пошло дело =))



Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 160 г
Сахар - 25-30 г
Масло растительное - 100 мл
Соль - 4 г
Вода - 200 мл

Рецепт
1.Взбить венчиком до однородной массы куриные яйца, сахар и соль.
2.Добавить молоко и муку, хорошо перемешать, до однородного состояния.
3.Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
4.Жарить на горячей сковороде

...

Вчера приобщились к прекрасному





Отличный спектакль. И театр оригинален габаритами и уютом.

23 февраля.

Этот день для меня по прежнему - День Советской армии и Военно-морского флота...



С праздником всех причастных!

Луковая лепешка.

На Поваренке встретил замечательный рецепт "Лепёшка на сковороде с луком".
Почему замечательный?
Да потому, что готовить просто, ингредиентов минимум и все не дорогие. Вкус зачетный. Лепешка получается мягкой внутри, с поджаристой румяной корочкой.



Read more...Collapse )
Если сушеный зеленый лук добавить в процессе приготовления супа в кастрюлю или непосредственно в тарелку перед употреблением, то он как бы теряется. Его вкус вообще можно не заметить.
Но лук не перец! С ним надо по другому, более уважительно. И тогда...

Read more...Collapse )



Схожесть со свежим луком повышается. По мне так до 95%. И это при том, что лук с грядки был срезан полгода назад!

Вывод: сушеный зеленый лук перед употреблением-применением лучше восстанавливать. И только после этого добавлять в готовые блюда. Вкусовое совпадение со свежим луком будет в этом случае максимальным.

Готовьте с удовольствием!

Типа хачапури.



Сегодня готовил на завтрак сытное, вкусное и не дорогое блюдо, очень похожее на хачапури, только упрощенное.
Read more...Collapse )
Сегодня на "Омском форуме" смотрел фото-отчет одного путешественника о посещении французских Альп. Там много интересного, но больше всего торкнуло фото оригинальной подачи коньяка в местном общепите.



Таким необычным способом тут подают коньяк, на стакане с кипятком.

Потом в процессе обсуждения от других людей узнал, что чуть ли не классический способ подачи коньяка обязательно со свечой. Типа так



Коньяк я пил, и сейчас иногда употребляю. Но вот так (!) - никогда.
Какой же я темный...

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel